Erlebe die Kunst des Fleischerhandwerks hautnah in meinen Kursen. Ob du deine eigene Wurst herstellen oder die perfekte Zubereitung von Steaks erlernen möchtest – hier steht der Genuss und die Liebe zum Detail im Mittelpunkt.

 

Mit meiner jahrzehntelangen Erfahrung als Metzgermeister und Fleischsommelier vermittle ich praxisnah alles, was du wissen musst, um Fleisch auf höchstem Niveau zu verarbeiten und zuzubereiten. Jeder Kurs bietet ein besonderes Erlebnis für Fleischliebhaber, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene.